음식을 요리해서 드시는 방법에는
굽거나, 삶거나, 찌는 방법등이 있습니다.
이 중 가장 영양소 파괴가 적은 것이 살짝 굽는 것입니다.
그래서 마늘을 구어 드실 수 있도록 제공하고 있는 것입니다.

그러나 본인의 기호에 따라서
삶아 드시거나, 쪄 드셔도 상관 없습니다.
단지 영양소가 파괴 되지 않도록 살짝 하시는 것이 중요합니다.